Polska Ostryga czyli międzywojenny przepis na kaca
Jakiś czas temu oglądając program telewizyjny napotkałam się na przepis na kaca...czyli polska ostryga. Zaciekawiła mnie to bardzo i postanowiłam zgłębic ten temat. Przepis pochodzi od międzywojenny oficerów polskiej kawalerii więc jest juz dość stary a o dziwo nie zbyt popularny. Przynajmniej ja o nim nigdy nie słyszałam . Ale skoro juz na niego trafiłam pozwole sobie umieścić przepis na ten magiczny napój :)
SKŁADNIKI
szklanka tłustej kwaśnej śmietany
dwa surowe żółtka
duży kieliszek oliwy nicejskiej
sok z dwu cytryn
Wszystko mieszamy w jednej szklance i wypjamy .....JEDNYM HAUSTEM ( brzmi nie bezpiecznie )
na koniec zagryzamy kilkunastoma ziarnami parzonej kawy.
Hmmmmm , muszę to przetestować bo brzmi to ciekawie .
Narazie nie mam ku temu okazji ale jak tylko się nadarzy:) to wklejam zdjęcia i opinie .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz